消费者反映酥皮月饼有霉变海南月饼品牌佳宁娜被约谈

最近几天，有消费者在网络平台吐槽海南佳宁娜牌月饼，存在质量问题问题集中在香脆的芋头蛋糕上，有很重的油味和焦油味针对市民和网友反映的信息，海南省海口市市场监管局高度重视，组织执法人员对佳宁娜厂进行了为期两天的实地调查，并于9月13日发布了该事件的调查结果

今年中秋节期间，有消费者在视频平台上发布视频，称自己买的一款佳宁娜香脆芋头月饼还没开封透过透明的包装纸，可以看到月饼表面已经发霉，打开后有一股异味视频发布后，引起了消费者的广泛关注

日前，海口市市场监管局迅速组织执法人员对佳宁纳工厂开展了为期两天的实地调查，对生产现场，原辅材料台账，生产过程记录，产品检验，产品留样，原辅料仓库等环节进行了全面检查经全面调查，未发现佳妮娜厂使用过期原料或其他有问题的原料加工月饼

据执法人员调查分析，佳宁娜香酥芋头糕的异常现象可能是加工工艺造成的当俞佳妮娜用芋头制作糕点时，一条新的连续油炸生产线启动了由于疫情原因，测试不充分，油温控制和放油不够准确导致9月1日至9月7日生产的部分糕点蛋糕油味较重，饼色较暗，有焦油味，给消费者带来了不良的味觉体验

为进一步明确问题原因，9月12日上午，海口市市场监管局执法人员对佳宁娜厂前期生产的3个批次月饼进行了抽检，并于当日送检验机构检验目前，海口市市场监管局已约谈佳宁娜公司法定代表人等相关责任人，要求佳宁娜公司畅通投诉渠道，积极妥善处理消费者诉求，积极消除社会影响

为方便消费者咨询和办理退换货事宜，海口市场监管局要求佳宁娜公司增设服务热线，以便消费者携带有问题的月饼到佳宁娜月饼销售代理处更换同等价值的其他月饼，或协商退款。