追栗人:立足罗田打通中国板栗产业链

2021-09-27 12:27:19 东方财富
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九月是湖北罗田板栗的收获季节凤山镇的板栗园里,板栗球被树枝覆盖,板栗香阵阵村民们敲打,采摘和剥栗子,开始一年中最繁忙的收获季节

90后的于杰,靠在罗田卖板栗起家两个月前,他在云南收购栗子,同行的罗田父老有十几个,都是做鲜栗子电商生意的每年七月,他们都会去云南采购栗子,抢第一口汤8月初,安徽板栗上市,他们又搬到了安徽8月中下旬,罗田板栗上市销售,他们回到家乡盘罗田板栗一个月后,当地的板栗来到市场,他们再次出发,沿着板栗成熟图前往辽宁丹东采集板栗这些追栗子人会忙到年底,把鲜栗子的销售周期延长半年从家乡特产发展到全国板栗集散地,打造时令产品以罗田为圆心,板栗逐渐从罗田制造升级为中国制造

作为由农业农村部,商务部,中央广播电视总台,中华全国供销合作总社联合主办的中国农民丰收节金秋消费季主要参与平台之一,9月7日,品多多正式启动了一系列助农电商活动,板栗正式登陆品多多丰收堂区域,让更多来自原产国的直接发,欢庆金秋丰收。

返校节,创业,网上卖栗子。

余杰是罗田县第一批将鲜栗子投入电商的新农之一如今,它在中国的鲜栗界很有名

在罗十里铺镇的一个仓库里,工人们戴上厚厚的手套,用剪刀剪下板栗刺球棕红色的栗子有条不紊地跳出来,分拣,打包,发货预售订单从7月份开始,现在正是板栗上市的高峰期

2014年,于洁从北京回到罗田结婚,决定留在家乡湖北黄冈罗田县是板栗之乡,有服装电商运营经验2015年开始在网上卖罗田板栗和土特产很快,团队运营从夫妻店开始2020年,余杰专注于拼多多今年他在拼多多最后一天卖了上万颗栗子,在栗子品类中排名第一

巧合的是,洪建德也在2017年回到家乡罗田,开始了跨境生鲜电商20出头就在外打拼,在浙江温州创办了一家电器厂,积累了一定的财富2019年,洪建德正式进入拼多多等多个电商平台,用自己的情怀,资本,个人资源大力推广罗田板栗去年全网销售额达到7000万元

在罗田县,像洪建德,于杰这样的80后,90后从大城市返乡创业的新农民不在少数罗县电商协会会长李刚也是80后,在深圳做过跨境电商卖化妆品,在中山做过牛仔裤生意2015年,他回到罗田网上卖板栗,拼多多有6家店,累计销量超过10万李刚说:罗田县有数百家板栗电商公司,十多家销售过千万元在这些返乡创业的新农民的带动下,更多的年轻人聚集回罗田做农产品电商

罗田被誉为中国板栗第一县,板栗种植覆盖罗田村90%以上的农户2007年,国家质检总局授予罗田板栗地理标志产品保护罗田县科学经济局党组书记吴志忠说,今年罗田板栗种植面积60万亩,年产量5万多吨,是罗田县第一支柱产业,其中30%以上通过电商销售

新电商助力小栗子垂直细分。

以前鲜栗子都是小块的,日销量只有几百个。余杰回忆说,2015年,河北只有迁西板栗被用于

罗田板栗虽然年产值在5亿元左右,但鲜板栗不易储存,内部容易长虫腐烂,一度制约了鲜板栗的电商在新电商平台拼多多上,消费者分散的需求与农民的生产能力相连,以农田云的模式拼凑出一个小而散的农产品大市场

余杰说,罗田只有板栗外观鲜艳,但含糖量最高,虫子长得很快因为我从小就和板栗打交道,所以每一批玉姐的货都会去皮尝一尝,筛选虫子和空壳等即使只是一个小黑点,也不能用这样,鲜板栗平均损失占20%但是他坚持了很久,店铺的好评率不断提高,回头客也越来越多

洪建德刚落子就吃了亏小时候吃过的栗子都是自然成熟落下的,但这种电商渠道容易干腐洪建德总结,把板栗盘好,质量控制是最重要的罗田板栗颜色刚变红时,最好用手敲落他会把板栗煮熟去皮,看看里面有没有虫子,还会把板栗放入水中,通过观察板栗是否上浮来判断板栗是否干燥

在罗县12个镇,主要板栗品种有六元红,八月红,黑壳栗,桂花香,洪光油栗等洪建德对每个地区和品种的特点了如指掌板栗包装也在不断更新,以适应电商运输本来是用网袋包装,用纸箱发货,但是容易闷相反,它们被包装在里面的网袋和外面的编织袋中,这使得它们更加通风

我不会摘栗子这是我手里的烫手山芋于杰说,他有时候看着自欺欺人,宁可丢也不要发出去,否则售后率高,链接死了做电商生意时,售后评价是直接呈现给其他消费者的,口碑很重要

据业内人士透露,2019年,罗田的板栗被采摘后,情况要糟糕得多商家经历了一次大考,很多人宁愿赔20万或者30万,但也控制了质量

无缝衔接中国板栗主产区。

于杰和洪建德虽然相隔十年,却是最好的朋友他们经常一起玩过去,我是被自己埋葬的现在有一群人互相提醒,抱团做生意余姐感慨道

为了降低成本,他们与新农民协商,将快递费降至最低5公斤3.5元,便宜了近一半包装材料主要从湖南,山东等地采购量大面广,仅品多多就直接连接了8.5亿消费者,通过产地直发农资商品的上行模式,推动板栗从天头的第一公里直接连接到餐桌的最后一公里

2018年,洪建德约好于杰,他们一起去了中国的板栗产区,云南,安徽,辽宁,河北,山东。

等跑个遍他们决定销售云南板栗和安徽板栗,一个是全国最早上市,当地交易市场集中较好操作,一个比罗田板栗早一周,距离罗田二三个小时,算是做增量

2019年7月初,他俩带团队蹲守在云南,从宜良县,永仁县等收板栗刚上市头货最贵,八块一斤,这比罗田板栗头货贵一倍,他们大胆拿下,在当地分拣发货,在平台上谁抢先机谁就有流量

半个月后,云南板栗大量上市,板栗价格跌到四五块一斤他们除了在云南发鲜板栗,也用大货车集中运回到罗田,在本地加工成抽真空板栗仁,冷藏储存,全年可售卖洪建德笑着说,我俩一起去采购,一起砍价,但生意各做各,有合作,也有竞争

八月初,安徽金寨等地板栗上市,他们从安徽采购后运回罗田,在本地仓库分拣包装发货一周后,罗田本地板栗上市

安徽板栗价格和罗田差不多,但抢的就是这一周的市场余捷说,板栗上市周期有一个月,但品质好的只有15天左右,盘板栗就是按天抢生意做摸清各产区上市时间变化,就摸准价格走势

当年,辽宁丹东批发商主动邀约他们过去看市场,余捷接了单,一天发一万单货,最便宜一块钱一斤采购价,持续到年底洪建德认为丹东板栗个头大,吃起来像红薯,2019年他没有做丹东板栗,结果错失机会

在余捷和洪建德带动下,2020年罗田县有七八家新农人跟着他俩走向全国采购当年,余捷销售的罗田板栗登上拼多多百亿补贴专栏,由平台给予补贴,罗田板栗卖爆单,日销量最高有3万单

整合全国板栗产业链

在这批新农人带动下,小板栗在电商上闯出大市场,板栗产业越来越成为罗田农民增收致富的重要产业在罗田县,每到板栗上市季,打板栗,剥板栗,翻板栗等工人们忙个不停

板栗园内,工人们先用一根长竹竿,敲打板栗刺球的根部,刺球掉落到地面,再用一把长铁钳夹到竹筐里随后,他们要带上厚手套,用剪刀剪开刺球,棕红色板栗跳出来了

一个人打板栗和剥板栗,一天能打60斤农户胡民说,按一天工钱150元算,一个月赚4500元板栗存放在冷库,半个月要翻动,避免烧包板栗翻包工一天的工钱,高达400元左右

凤山镇建华栗业专业合作社,采取合作社+农户+电商公司合作模式,投资冷库建设,今年新增至1300吨,用于储存新鲜板栗和抽真空板栗仁负责人张丽银说,这两年罗田板栗电商发展,让他们合作社板栗有了兜底销售抽真空板栗仁在电商上卖得火,他们增设了板栗去衣冲水机等自动化设备

罗田县登坳四季专业合作社负责人李泽宝,2004年罗田县招商引资,他从安徽老家来到这里,盘板栗十六七年以前合作社板栗主要供应线下传统市场,如今供应电商占一半电商要求高,板栗有黑点就不要了,但他们回款快合作社经营的冷库租赁,以前五月份就开始休息,现在接了电商的活,全年营业

板栗鸡汤,板栗汁,开袋即食板栗仁,罗田本地老食品加工企业佳佳食品,在拼多多开了官方旗舰店,在研发一些适应年轻人喜爱的板栗加工产品

罗田县林特局副局长晏绍良介绍,最近几年来,罗田县按照远山高山生态林,近山低山经济林的布局进行板栗连片发展,科学种植目前,全县板栗种植面积500亩以上连片基地达600个,大力推行板栗高改矮,密改稀,劣改优,杂改纯,通过对板栗树进行涂白,深耕,施肥,修剪,除虫防病以及林下套种等技术措施,促进全县板栗的增产增收

为扩大市场,罗田县通过创办电子商务创业园等多元扶持方式,线上发力,减少运输成本,让罗田板栗畅销全国。

目前,罗田板栗产业高度集聚,正逐步完成迭代升级,成为全国产业集群中心在新电商助力下,拼多多将原本分散的板栗产业上游和产业下游在云端实现对接,将传统的产销对接升级为产消对接,罗田的主力合作社等新经营主体的触角,已可达到各个产业链节点,整合产业链上规模企业的生产,供需等环节,形成链主效应

罗田县电商协会会长李刚深有感触:罗田板栗的自我定位,正在从罗田造,走向中国造。